桂山岛可以钓鱼的。桂山岛原名垃圾尾岛，是珠海市一个著名的旅游岛。地处香港、深圳、澳门和珠海陆地之间。距大陆17海里，所辖海域面积800平方公里，由22个列岛组成。珠海桂山岛处于珠江口咸淡水交汇处，鱼类品种丰富，桂山岛大多是礁石环绕、堤岸众多，是鱼类的理想栖息点，尤以鲷科、鲈科和斑科出名，而且拥有众多天然海湾，非常适宜进行海钓活动和组织各种类型的海钓比赛。桂山岛中适宜矶钓的岛屿有桂山岛、牛头岛、中心洲、榕树头岛等12个，可划分为21个垂钓区，近百个垂钓点。桂山具有得天独厚的海钓资源是全国海钓的发源地，是海钓天堂。可以在本岛钓，也可以从这几个岛屿再转到附近的小岛垂钓。桂山岛垂钓鱼种有南洋黑鲷、石斑、黄鲳、红油、黑鲷、鲈鱼、曹鱼、立鱼、鳐鱼、大鲢鱼、海鳗、金目鲈、黄鳍鲷、细鳞。桂山岛特产鱼种有章红鱼、白花鱼等美味海鲜。