鸡毛蛋有毒吗(鸡毛胚胎鸡蛋测出)

发布日期:2025-03-16 01:56:50     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news439235.html    违规举报
核心提示:鸡毛蛋,又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋。鸡毛蛋人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经

鸡毛蛋有毒吗

鸡毛蛋,又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋。鸡毛蛋人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化,绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较,况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂,很容易被细菌污染,在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖。据检测,几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌,有的还测出了葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。毛

 
 
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