冬至日照时间是六个小时，即上午九点到下午十五点，冬至这一天是一年中最长的一夜，也是日照时间最短的一天，冬至是阴阳二气的自然转化。民间把冬至作为一个节日来过。北方地区冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区这一天有吃冬至米团、长线面的习惯。

冬至，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方沿海部分地区，有冬至祭祖的习俗；在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。