根据我国《中华人民共和国民法典》中针对欠钱起诉的规定，我国欠钱起诉的流程包括：1、向人民法院的立案庭提交起诉状，同时按照被告人数准备副本；2、法院在经过一定的审查过后，如果认为符合法定起诉条件的，应当予以受理并在规定期限内立案；3、适宜调解的，应当先行调解；4、法院审理。

《中华人民共和国民法典》第六百六十七条借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。第六百六十八条借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。