糖果香蕉；

食材：香蕉1根，辅料馄饨皮数张；

步骤：

1、首先将香蕉切段，切开；

2、准备好馄饨皮，用馄饨皮将香蕉卷起来，蘸上清水封口，两端拧紧；

3、准备小半锅油，烧至六成热时，下入香蕉卷；

4、炸至颜色金黄，捞出沥油，即可摆盘享用；

炸土豆；

食材：土豆1000克，油适量；

步骤：

1、将土豆去皮洗净备用；

2、切成小指大小的条状；

3、将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉；

4、锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色；

5、土豆条变色后即可捞起沥出水；

6、将土豆条摊开晾干水份；

7、锅中放适量食用油，至油7成热；

8、将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色；

9、捞出控油即可。