喝酸奶并没有解酒的功效，酸奶只是一种发酵的乳制品，对酒精并没有帮助代谢的作用。饮酒后如果想要解酒，最好的方法是多喝水、多排尿，促进酒精的代谢和促进酒精的排出。酒精主要是在肝脏里面代谢，因此可以服用B族维生素，有利于加快肝脏对酒精的代谢。同时可以补充一些糖分，喝蜂蜜水或者是白糖水，有利于补充因喝酒而导致的血糖偏低，身体营养供应不足等各方面的症状。也可以喝一些大米粥或者是营养粥之类的，也有助于保护胃粘膜。平时生活中要注意养成一个健康的生活习惯。