北京市龙门醋厂始建于清朝嘉庆年间，距今已有190年的历史，京城酿造行业唯一生产食醋的厂家。生产的食醋以优质大米为主要原料，质地纯正，酸味柔和，入口微甜，有陈醋、香醋、米醋、熏醋等四大系列。深受全国各地消费者的欢迎，在全国同行业中享有较高声誉。从20世纪50年代起，龙门特制米醋一直被列为特需供应产品，专门供应各大饭店、宾馆等单位。1993年国内贸易部正式授予北京市龙门醋厂“中华老字号”称号