怎么辨别香菇新鲜还是不新鲜(香菇新鲜辨别气味)

发布日期:2025-03-11 16:12:54     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news450401.html    违规举报
核心提示:辨别香菇是否新鲜的方法如下:1、选购新鲜香菇时注意要求菇肉均匀厚薄一致,用手触摸略带潮湿但不粘手,而且气味清香者为优。2、有的不法商贩为了给鲜香菇保鲜,用甲醛泡菇,所以在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。3、另外,菇伞为鲜嫩的茶褐色,

怎么辨别香菇新鲜还是不新鲜

辨别香菇是否新鲜的方法如下:

1、选购新鲜香菇时注意要求菇肉均匀厚薄一致,用手触摸略带潮湿但不粘手,而且气味清香者为优。

2、有的不法商贩为了给鲜香菇保鲜,用甲醛泡菇,所以在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。

3、另外,菇伞为鲜嫩的茶褐色,肉质具有弹性,才是新鲜的香菇,刚采的香菇,背面皱褶覆有白膜状的东西,若此处呈现出茶色斑点,表示不太新鲜。

 
 
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