糯米粉发糕的做法(面糊发酵搅拌烧开)

发布日期:2025-03-22 16:37:23     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news450415.html    违规举报
核心提示:取糯米粉,玉米粉,酵母。放入白糖,缓慢加入适量温水,边加边搅拌成糊,盖上盖发酵。面糊发酵成原面糊一倍大时发好。准备小盆,里侧抹上食用油,将发酵好的面糊气泡搅拌出去,倒入盆中。面糊上放蔓越莓干,凉水下锅大火烧开,蒸20分钟。再虚蒸5分钟,出锅

糯米粉发糕的做法

取糯米粉,玉米粉,酵母。放入白糖,缓慢加入适量温水,边加边搅拌成糊,盖上盖发酵。

面糊发酵成原面糊一倍大时发好。准备小盆,里侧抹上食用油,将发酵好的面糊气泡搅拌出去,倒入盆中。

面糊上放蔓越莓干,凉水下锅大火烧开,蒸20分钟。再虚蒸5分钟,出锅晾凉。

 
 
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