高丽菜是不是就是卷心菜(卷心菜高丽菜洋白)

发布日期:2025-03-16 06:00:05     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news457581.html    违规举报
核心提示:高丽菜是卷心菜。《中国药植图鉴》称高丽菜为“卷心菜”、“莲花白”、“葵花白”等,《中国蔬菜栽培学》称“包心菜”、“洋白菜”。高丽菜质地脆甜,不仅味美可口,营养价值亦很高,它含有一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖,据营养学分析,高丽菜富含A

高丽菜是不是就是卷心菜

高丽菜是卷心菜。《中国药植图鉴》称高丽菜为“卷心菜”、“莲花白”、“葵花白”等,《中国蔬菜栽培学》称“包心菜”、“洋白菜”。

高丽菜质地脆甜,不仅味美可口,营养价值亦很高,它含有一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖,据营养学分析,高丽菜富含A、K1、U、C等多种维他命 。

 
 
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