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巧克力上面白白的东西是什么（巧克力水分表面东）

发布日期：2025-08-21 12:26:29 手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news462161.html 违规举报

核心提示：巧克力上面白白的东西是储存环境潮湿，巧克力中的糖分被表面水分所溶解，待水分蒸发后会所留下的糖晶。即使是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。

巧克力上面白白的东西是什么

巧克力上面白白的东西是储存环境潮湿，巧克力中的糖分被表面水分所溶解，待水分蒸发后会所留下的糖晶。即使是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。

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