巧克力上面白白的东西是什么(巧克力水分表面东)

发布日期:2025-03-20 09:20:06     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news462161.html    违规举报
核心提示:巧克力上面白白的东西是储存环境潮湿,巧克力中的糖分被表面水分所溶解,待水分蒸发后会所留下的糖晶。即使是密封包装的,水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去,使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。

巧克力上面白白的东西是什么

巧克力上面白白的东西是储存环境潮湿,巧克力中的糖分被表面水分所溶解,待水分蒸发后会所留下的糖晶。即使是密封包装的,水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去,使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。

 
 
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