1、用料：芒果泥5克，蛋液25克，糖15克，盐1克，玉米油10克，高筋粉125克，干酵母1.5克。

2、将所有材料倒入面包机，启动和面程序。

3、放入碗中，进行基础发酵。

4、面团长大至两倍。

5、排气，分割成三等分，滚圆，松散10-15分钟。

6、擀成椭圆形，卷起。

7、放入抹油的模具中，最后发酵。

8、表面金黄，出炉。