豆浆与牛奶的区别(蛋白质牛奶氨基酸)

发布日期:2025-03-16 04:38:34     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news463274.html    违规举报
核心提示:1、牛奶补钙效果更好:从补钙角度说,牛奶中的钙磷比例比较合适,还含有乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,是膳食优质钙的主要来源。2、两者蛋白质相差无几:在蛋白质含量上,牛奶和豆浆中所含均为优质蛋白,易被人体吸收、利用。两者蛋白质含量和吸收率差别

豆浆与牛奶的区别

1、牛奶补钙效果更好:从补钙角度说,牛奶中的钙磷比例比较合适,还含有乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,是膳食优质钙的主要来源。

2、两者蛋白质相差无几:在蛋白质含量上,牛奶和豆浆中所含均为优质蛋白,易被人体吸收、利用。两者蛋白质含量和吸收率差别不大,而且都含有人体必需的9种氨基酸。

 
 
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