鲟鱼肉质肥美、营养丰富，今天与大家分享保存鲟鱼的小妙招。

首先在盆子中接上半盆水，放置半天，将自来水中的氯气挥发掉。

然后将白酒倒入碗中，给鲟鱼的嘴里灌少许，也就是六滴左右即可。

最后将灌完白酒的鲟鱼养于盆中，放在家里阴凉黑暗的地方，即可。这样鲟鱼一般可以活上五天左右。