鲜鲍鱼的做法(健康又过瘾的生鲍鱼焖鸡)

发布日期:2025-03-15 09:01:21     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news4671.html    违规举报
核心提示:鲜鲍鱼的做法(健康又过瘾的生鲍鱼焖鸡)By 我是大黄豆豆用料 新鲜鲍鱼 10只 鸡 半只 姜 适量 葱 2根 生抽 适量 盐 少许 食用油 适量 玉米淀粉 适量做法步骤1、先清洗生鲍鱼,在鲍鱼上划十字刀;腌制鸡肉,加入适量的盐、淀粉、生抽、

鲜鲍鱼的做法(健康又过瘾的生鲍鱼焖鸡)

鲜鲍鱼的做法(健康又过瘾的生鲍鱼焖鸡)

By 我是大黄豆豆


用料

    新鲜鲍鱼 10只

    鸡 半只

    姜 适量

    葱 2根

    生抽 适量

    盐 少许

    食用油 适量

    玉米淀粉 适量


    做法步骤

    1、先清洗生鲍鱼,在鲍鱼上划十字刀;腌制鸡肉,加入适量的盐、淀粉、生抽、花生油、葱、姜片;

    2、锅里热油,倒入鸡肉,盖上锅盖,中小火焖煮5分钟,要时不时翻炒一下,防止粘锅;

    3、焖至出油;

    4、放入鲍鱼,翻炒,盖上锅盖,中小火焖煮2-3分钟,期间需要翻拌一下,以防粘锅;鲍鱼肉蜷起身子即可,时间过长,肉质变老;

    5、撒上小葱。


    小贴士

    1、清洗鲍鱼,第一次清洗用刷子擦洗一番,取出鲍鱼肉,切除内脏,用开水烫30秒,进行二次清洗,肉会张开,缝隙里粘液更好清洗,在鲍鱼表面划十字刀。 2、焖鸡时要时不时翻炒一下,防止粘锅。

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!


 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news4671.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.077 second(s), 84 queries, Memory 0.51 M