豆汁与鸡蛋一起吃的坏处(碳水化合物营养成)

发布日期:2025-01-22 03:45:08     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news467533.html    违规举报
核心提示:豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

豆汁与鸡蛋一起吃的坏处

豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

 
 
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