煮粽子的方法与步骤(粽子高压锅大火加)

发布日期:2024-12-22 08:06:07     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news467628.html    违规举报
核心提示:1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。提示:注意甜咸分开煮。2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。3、用大火加热。4、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;

煮粽子的方法与步骤

1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。提示:注意甜咸分开煮。

2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。

3、用大火加热。

4、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,粽子表面变软方可。

5、半小时后,关火,让其静置,自然放气。

6、当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了,请慢慢享用吧!

高压锅煮粽子的小贴士:高压锅是铝制的,和竹叶的叶酸起作用后会变黑。用稀薄的漂白剂浸泡隔夜,就可清洗干净。另外,煮粽子的硼砂(小苏打)也会和铝产生作用。

 
 
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