鹰嘴豆不能和哪些食物一起吃 鹰嘴豆不能和什么同吃

发布日期:2024-12-22 16:21:37     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news471849.html    违规举报
核心提示:1、猪的血:鹰嘴豆中带有肌醇,能够和硫酸铵融合成植酸,而植酸能与猪的血中的钙、铁、锌、蛋白等造成不可溶化合物,不但使猪的血中的矿物不可以被消化吸收,还会继续造成消化不良。2、牛肝:鹰嘴豆中带有很多的维他命,而牛肝中带有的碘离子会加快维他命的

鹰嘴豆不能和哪些食物一起吃 鹰嘴豆不能和什么同吃

1、猪的血:鹰嘴豆中带有肌醇,能够和硫酸铵融合成植酸,而植酸能与猪的血中的钙、铁、锌、蛋白等造成不可溶化合物,不但使猪的血中的矿物不可以被消化吸收,还会继续造成消化不良。

2、牛肝:鹰嘴豆中带有很多的维他命,而牛肝中带有的碘离子会加快维他命的空气氧化,使营养成分减少,乃至还会继续造成腹胀。

3、生猪肉:生猪肉中带有钙、铁、锌等矿物及其丰富多彩的蛋白,而鹰嘴豆中肌醇则会和硫酸铵融合成植酸,与生猪肉中的矿物及蛋白产生复合型反映,产生不可溶一氧化氮合酶,并释放出来汽体,造成腹胀和消化不良。

4、酸牛奶:酸牛奶中含有优质蛋白质,而鹰嘴豆中的造成的植酸会和钙产生复合型反映,影响钙的消化。

5、西兰花:西兰花中带有丰富多彩的草酸,会和鹰嘴豆中的优质蛋白质转化成草酸钙,不但不利营养成分的消化吸收,造成消化不良,长期性累积乃至会造成结石。

6、厥菜:鹰嘴豆中带有丰富多彩的维生素b21,而厥菜中却带有维生素b21溶解酶,同食会造成维生素b21的毁坏,减少鹰嘴豆的营养成分。

7、莴笋:莴笋中带有丰富多彩的膳食纤维素,膳食纤维素会造成鹰嘴豆中的含铁不被身体消化吸收,同食会减少鹰嘴豆的营养成分。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news471849.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.084 second(s), 83 queries, Memory 0.51 M