1、原料：大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。

2、土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。

3、锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽。

4、电饭煲里面和平时一样正常洗米加水，水也可以稍微多一点点。

5、把翻炒过的材料倒入生米上面，按下煮饭键，饭快煮熟的时候，开盖搅拌下，盖上盖子继续焖，等它跳到保温，撒上葱花，就可以开吃了。