桔子皮怎么做好吃(桔子皮用水浸泡快)

发布日期:2025-03-16 01:19:00     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news477328.html    违规举报
核心提示:糖渍桔皮:1、桔子皮用盐搓洗表面,清水浸泡一夜;2、沥去浸泡的水,加清水没过桔皮中小火煮15分钟,煮到桔子皮的白瓤变成半透明状;3、倒掉水,用冷水把桔子皮冲凉;4、用水果刀小心的削去白瓤;5、全部削完后用水冲洗一下;6、将桔皮切成丝或丁;7

桔子皮怎么做好吃

糖渍桔皮:

1、桔子皮用盐搓洗表面,清水浸泡一夜;

2、沥去浸泡的水,加清水没过桔皮中小火煮15分钟,煮到桔子皮的白瓤变成半透明状;

3、倒掉水,用冷水把桔子皮冲凉;

4、用水果刀小心的削去白瓤;

5、全部削完后用水冲洗一下;

6、将桔皮切成丝或丁;

7、半个柠檬挤汁;

8、往桔皮丁里加适量矿泉水,刚好没过桔皮即可。放入100g冰糖,柠檬汁,中火煮开;

9、煮到水快干的时候改小火慢慢熬,熬至水份完全蒸发,糖浆全部裹在桔皮上,再炒几分钟;

10、直到桔皮稍干呈蜜饯状就可以了,放凉后装瓶,冷藏保存。

 
 
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