老式玉米面发糕的做法(搅拌切成发糕面糊)

发布日期:2025-03-16 14:38:13     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news481858.html    违规举报
核心提示:1、玉米面用开水烫一下。2、加入面粉。3、加入酵母水和白糖搅拌均匀,放置温暖片发酵至两倍大。4、发面的面糊搅拌一下。5、蒸锅屉上铺上屉布,将发好的面倒在屉布上,摊平。6、出锅后将发糕倒扣在案板上,刀沾凉水切成小块即可。

老式玉米面发糕的做法

1、玉米面用开水烫一下。

2、加入面粉。

3、加入酵母水和白糖搅拌均匀,放置温暖片发酵至两倍大。

4、发面的面糊搅拌一下。

5、蒸锅屉上铺上屉布,将发好的面倒在屉布上,摊平。

6、出锅后将发糕倒扣在案板上,刀沾凉水切成小块即可。

 
 
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