根据泡水量决定,比例为100:2,即100毫升水放2颗桂圆干。桂圆干泡水喝具体放多少量,要根据食用者的饮用需求来定,如泡水一杯的水量为500毫升,那么需要放10颗桂圆干才行,注意桂圆干泡水用量不宜过多,否则喝多了反而对身体健康不利。