1、把冬瓜去皮，切成薄片。

2、接着锅中放入适量的清水，倒入冬瓜煮五分钟。

3、然后把鱼卷斜切成片。

4、接着把鱼卷倒入锅中煮五分钟。

5、然后把青菜洗干净。

6、接着把青菜倒入锅中煮两分钟。

7、然后往锅中加入适量的盐巴和味精，小煮片刻就可以出锅了。

8、一道美味可口的鱼卷冬瓜青菜汤就做好了