桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳等。

桂林三花酒是桂林三宝之一三花酒，是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲，属米香型小曲白酒。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。主要有主要有象山水月桂林三花酒、青花梅瓶桂林三花酒、象山藏三花酒、美陶瓶特酿等品种。

桂林辣椒酱为桂林特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，