“初期火灾”一般指发生火灾初期15分钟之内的火灾，过火面积小，温度低，一般在300度左右。

在火灾的初期阶段，该阶段特征是烟雾大，可燃物质燃烧面积小，火焰不高，辐射热不强，火势发展比较缓慢，这个阶段是灭火的最好时机。如发现及时，方法得当，用较少的人力和简单的灭火器材就能很快地把火扑灭。