煲仔饭跑米放盐有啥用处(放入煲仔饭姜丝入)

发布日期:2025-03-16 15:40:56     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news492802.html    违规举报
核心提示:放盐的作用是入味。煲仔饭做法如下:1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净,米和水的比例:1比2, 将米和水放入沙煲,用大火烧开;2、在十分钟后,饭开始收水,迅速放入姜丝、肉块;3、打入鸡蛋,盖上盖,换最小火,煮三四分钟;4、关掉火,让煲仔饭

煲仔饭跑米放盐有啥用处

放盐的作用是入味。

煲仔饭做法如下:

1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净,米和水的比例:1比2, 将米和水放入沙煲,用大火烧开;

2、在十分钟后,饭开始收水,迅速放入姜丝、肉块;

3、打入鸡蛋,盖上盖,换最小火,煮三四分钟;

4、关掉火,让煲仔饭焗十五分钟,不要打开盖;

5、将油菜放入开水中,焯熟,中即可食用。

 
 
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