材料：红枣20个、雪耳一小块、桂园10克、杞子10克、雪梨1个，红糖或冰糖适量。

做法：

1、雪耳用清水浸泡30分钟至完全发开，瓣成小块洗净备用。

2、红枣去核洗净备用，桂园、杞子洗净备用，雪梨去皮、去心切成小块备用。

3、将所有材料放入瓦煲内，倒入2碗水，大火煮沸后转小火煲40分钟，加入红糖或冰糖调味即刻。