吃饭手要拿碗，一是可以固定碗，防止碗动来动去，要是掉地上了那后果不好了。二是出于对饭桌上其他人的尊敬和礼貌，吃饭不拿饭，会显得这个人很没休养很不懂礼节的。

端碗要用龙含珠的姿势，四指托碗底，母指扣碗边，不可让指甲伸进碗里。吃饭的姿势和拿碗筷的姿势都有讲究的，不是想怎么拿就怎么拿，因为姿势不正确很有可能不小心时就会伤到旁边的人。所以在集体中生活任何事都得顾全大局，不是想怎样就能怎样的。