蒜泥芥兰如何做 这种做法好吃又简单

发布日期:2025-01-21 18:13:02     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news503119.html    违规举报
核心提示:1、主料:芥兰200克。2、调料:蒜蓉15克、盐1克、鸡粉2克、胡椒粉少许、白糖2克、黄酒10克、烹调油15克、水淀粉少许。3、方法:(1)汤锅水烧开,里面放入盐和适量烹调油下入芥兰飞水,然后捞出备用。(2)勾兑芡水;碗里放入盐、胡椒粉。(

蒜泥芥兰如何做 这种做法好吃又简单

1、主料:芥兰200克。

2、调料:蒜蓉15克、盐1克、鸡粉2克、胡椒粉少许、白糖2克、黄酒10克、烹调油15克、水淀粉少许。

3、方法:

(1)汤锅水烧开,里面放入盐和适量烹调油下入芥兰飞水,然后捞出备用。

(2)勾兑芡水;碗里放入盐、胡椒粉。

(3)碗中再放入鸡粉、少许白糖和少许水淀粉,然后加少许清水搅匀备用。

(4)另起锅烧热,注入烹调油下入蒜蓉煸炒,蒜蓉爆香后下入芥蓝烹几滴黄酒炒匀,然后倒入芡水用旺火翻炒均匀便可出锅码盘。

 
 
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