材料：土豆、盐、黑胡椒粉、食用油。

做法：

1、土豆去皮，切薄片。

2、切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分。

3、准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉，把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉。

4、把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里，高火，转2分钟，再翻面，继续转2分钟，反复3次即可。

小贴士：冷凉之后，口感更佳。