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牛杂是什么呀（桂皮陈皮主料茴香）

发布日期：2025-10-06 04:38:28     手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news516407.html    违规举报
核心提示：用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等;牛之杂有牛肚、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。

牛杂是什么呀

用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等;牛之杂有牛肚、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。

 
 
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