1、吃法一：生吃金桔

将金桔洗干净，连皮带肉一起放在最里面嚼就行了。金桔皮中含有大量的维生素C，生吃会比较有营养价值。

2、吃法二金桔冰糖

先清洗干净金桔，用盐水浸泡约10分钟左右。

然后把金桔切成两半，去籽，备用。

将金桔加入到锅中，放入老冰糖，加入适量水，大火烧开后小火慢熬，即可。