上河帮以什么城市的菜为中心(上树菜品乐山传统)

发布日期:2025-03-16 06:47:45     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news520773.html    违规举报
核心提示:上河帮以成都和乐山的菜为中心,其特点是亲民,比较清淡,传统菜品较多,小吃丰富。蓉派川菜讲究用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味道温和、绵香悠长,通常每个菜都具有典故。其著名菜品有麻婆豆腐、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、烧白、粉蒸肉、夫妻肺

上河帮以什么城市的菜为中心

上河帮以成都和乐山的菜为中心,其特点是亲民,比较清淡,传统菜品较多,小吃丰富。蓉派川菜讲究用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味道温和、绵香悠长,通常每个菜都具有典故。其著名菜品有麻婆豆腐、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、蒜泥白肉、鱼香肉丝等。

 
 
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