操作方法：打开一个excel表格，点击软件右上角的“文件”，在弹出界面选择“信息”，在信息界面选择“管理版本”选项，在弹出选项中选择“恢复未保存的工作簿”即可完成操作。

excel未响应的原因：1、可能是文件的格式被改动，可以将文件修改为正确的格式；可能是用户的表格由更高版本的excel创建，因此不能在低版本的excel上打开；可能是电脑感染病毒，建议用户对电脑进行清理。

2、可能是软件出现bug，可以重新安装软件或者升级软件。

3、可能是软件版本和电脑系统不兼容，可以更换一台电脑尝试。

4、如果以上方法都不能解决问题，建议咨询微软官方客服。

资料拓展：Excel是第一款允许用户自定义界面的电子制表软件（包括字体、文字属性和单元格格式）。它还引进了“智能重算”的功能，当单元格数据变动时，只有与之相关的数据才会更新，而原先的制表软件只能重算全部数据或者等待下一个指令。