冬天生肉放一晚上不会坏，如果没有异味能吃，反之就不能吃了。未经处理的生肉在夏季常温下，一天即会变质；冬季稍长些，大概两三天；春秋季节也只可保存两天左右。冬天没有冰箱肉放几天，这个要看室外温度是多少，0度以下属于不太低的温度，猪肉最好不要放超过两天以上，否则容易变质。