甘肃临夏特产有哪些(临夏彩陶文化汤面)

发布日期:2025-03-16 13:05:23     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news527744.html    违规举报
核心提示:甘肃临夏的特产:1,油炸馃馃。油炸馃馃是临夏回族的面点之一。以面粉为主料,辅以糖、食用颜料,捏成型后,经食用油烹炸而成。2,河州包子。面皮好、馅子考究,有包子、合子、角馍之分。以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅,装笼蒸熟,盛入盘

甘肃临夏特产有哪些

甘肃临夏的特产:

1,油炸馃馃。

油炸馃馃是临夏回族的面点之一。以面粉为主料,辅以糖、食用颜料,捏成型后,经食用油烹炸而成。

2,河州包子。

面皮好、馅子考究,有包子、合子、角馍之分。以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅,装笼蒸熟,盛入盘中,淋以椒油,看上去晶莹剔透。

3,河州面片。

按制作工艺可分清汤面片、酸汤面片、河沿面片、炒面片等。待熟后用笊打入碗中,放入清汤或臊子,撒上蒜苗丝、香菜即可食用。

4,河州彩陶。

河州彩陶制品多为盆、壶、钵、瓮、罐等日用品,在马家窑文化、齐家文化、辛店文化和寺洼文化中都有分布。其中,马家窑文化时的双耳四鋬彩陶瓮,为国家一级文物,珍藏于中国国家博物馆。

5,河州砖雕。

端于北宋,成熟于明清,是临夏民族建筑装饰艺术的体现,多以梅兰竹菊、山水花鸟、珍馐佳肴、八宝博品等物象为题材。

 
 
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