海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃，特别是水果和蔬菜类的，最好不要吃一些性寒的水果和一些富含鞣酸成分的水果。其中梨子、西瓜、香蕉、甘蔗、哈密瓜和香瓜等属于性寒生冷水果行列，而柿子、葡萄、石榴和山楂等水果富含鞣酸成分，易与海鲜中的蛋白质反应成不易消化的沉淀物质，继而诱发腹痛腹泻等状况。