白萝卜烧肉白萝卜要焯水吗(白萝卜萝卜淀粉酶)

发布日期:2025-03-16 13:41:19     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news541360.html    违规举报
核心提示:白萝卜烧肉白萝卜要焯水。白萝卜烧肉白萝卜焯水的原因有两点,第一可以除去萝卜中的芥气,也就是平常所说的萝卜的冲辣气。第二可以缩短或调整两种原料合烧时的成熟时间。 现代研究认为,白萝卜含芥子油,淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕

白萝卜烧肉白萝卜要焯水吗

白萝卜烧肉白萝卜要焯水。

白萝卜烧肉白萝卜焯水的原因有两点,第一可以除去萝卜中的芥气,也就是平常所说的萝卜的冲辣气。第二可以缩短或调整两种原料合烧时的成熟时间。 现代研究认为,白萝卜含芥子油,淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,焯下水可以有效去除其辛辣味。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news541360.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.134 second(s), 69 queries, Memory 0.5 M