年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。年糕的成分是糯米或黏米之类的淀粉+碳水化合物组成的。

年糕主要成分为糯米，所以有胃病患者则不宜多食。尤其是胃动力不好或者是慢性胃炎的人，更不宜吃年糕。