鸭子卤水可以放耗油吗(耗油放入捞出切成)

发布日期:2025-03-16 04:08:26     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news547887.html    违规举报
核心提示:做法步骤如下:1、葱、姜切成小段,将卤包材料放入棉布袋中包好,备用。2、热锅,倒入沙拉油,放入葱、姜小火爆香。3、将爆好的葱、姜捞出放入卤锅中。4、依序加入水、糖色加入、酱油、细砂糖、米酒、耗油、卤包。5、开火将卤汁煮滚后,转小火再煮约20

鸭子卤水可以放耗油吗

做法步骤如下:

1、葱、姜切成小段,将卤包材料放入棉布袋中包好,备用。

2、热锅,倒入沙拉油,放入葱、姜小火爆香。

3、将爆好的葱、姜捞出放入卤锅中。

4、依序加入水、糖色加入、酱油、细砂糖、米酒、耗油、卤包。

5、开火将卤汁煮滚后,转小火再煮约20分钟至香味散出。

6、捞出卤包及葱、姜即可。

 
 
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