吃完螃蟹能不能喝红茶(胃液鞣酸茶会凝固)

发布日期:2025-03-11 16:53:17     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news547895.html    违规举报
核心提示:1、吃完螃蟹后不能喝茶叶;原因是茶会使蟹的某些成分凝固在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液,茶会使蟹的某些成分凝固不仅不能助消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌作用。2、茶水中含有大量的鞣酸,而大闸蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的

吃完螃蟹能不能喝红茶

1、吃完螃蟹后不能喝茶叶;原因是茶会使蟹的某些成分凝固在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液,茶会使蟹的某些成分凝固不仅不能助消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌作用。

2、茶水中含有大量的鞣酸,而大闸蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。

3、蟹脚、蟹腮中不免会带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡。

 
 
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