方法:

1、选择成熟的白兰瓜，一般成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，皮色白中泛黄，外形十分美观。

2、要购买较新鲜的产品，对于按起来表面过软的白兰瓜不宜购买。

3、切开后里面有种翠绿色，非常的清香，而且肉多汁也多。

4、瓜面光滑细腻，手弹时微有弹性，同等大小重量较轻者为比较好的白兰瓜。