葡萄种植地区基本都集中在纬度较高的地区 。

世界上大部分葡萄园分布在北纬20至52度之间及南纬 30至45度之间，绝大部分在北半球，海拔高度一般在400至601米。中国葡萄多在北纬30至43度之间海拔的变化较大，约200至1000米，河北怀来葡萄分布高度达1100米，山西清徐达1200米，西藏山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。