烧开的水去除氯气，可以杀菌，硬水中的矿物质也可以析出，但容易生菌浑水，一天至少换两次水的话可以用凉白开养。

值得注意的是烧过的水含氧率低 ，因为在开水中氧气的溶解能力弱，里面的可食微生物急剧减少，好氧菌无法存活，容易滋生大量有害菌，所以，用事先放置过与室温相同的自来水比凉白开更适合养龟，且不浪费。