烧烤肉怎么腌制才好吃(腌制鸡肉适量猪肉)

发布日期:2025-03-23 09:18:46     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news559263.html    违规举报
核心提示:烧烤肉的腌制可分为猪肉串类、鸡肉类、鱼肉串类的腌制。1、猪肉串类:材料:味精70克到90克、精盐36克、姜适量、香葱40克、白糖7克、肉松粉25克、红薯淀粉250克、猪肉适量。腌制方法:将上述原料放在切好的肉条中搅拌均匀,腌泡10分钟即可用

烧烤肉怎么腌制才好吃

烧烤肉的腌制可分为猪肉串类、鸡肉类、鱼肉串类的腌制。

1、猪肉串类:

材料:味精70克到90克、精盐36克、姜适量、香葱40克、白糖7克、肉松粉25克、红薯淀粉250克、猪肉适量。

腌制方法:将上述原料放在切好的肉条中搅拌均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。

2、鸡肉串类:

材料:精盐60克、味精90克、生姜30克、香葱30克、松肉粉20克、白糖7克、红署淀粉150克、鸡肉适量。

腌制方法:将上述原料和

 
 
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