白萝卜炖鸭子的做法 怎么做白萝卜炖鸭子

发布日期:2025-03-11 18:16:09     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news560972.html    违规举报
核心提示:1、材料:鸭子0.5只,新鲜白萝卜1根,生姜1片,粗盐适量,生抽适量。 2、鸭肉洗净,斩成方块;萝卜洗净,滚刀切成大块;生姜切片。 3、油锅烧八成热,先姜片,爆香;再倒入鸭块,不停翻炒,至表面略焦。 4、此时往锅中加入两大碗清水,水量以浸过

白萝卜炖鸭子的做法 怎么做白萝卜炖鸭子

1、材料:鸭子0.5只,新鲜白萝卜1根,生姜1片,粗盐适量,生抽适量。

2、鸭肉洗净,斩成方块;萝卜洗净,滚刀切成大块;生姜切片。

3、油锅烧八成热,先姜片,爆香;再倒入鸭块,不停翻炒,至表面略焦。

4、此时往锅中加入两大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜;汤水烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约二十分钟。

5、当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入切好的萝卜块,以及适量粗盐,搅拌均匀后,继续焖煮。

6、直到锅内的萝卜鸭肉块的汤汁即将收干时,加适量生抽上色,即可出锅。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news560972.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.084 second(s), 81 queries, Memory 0.5 M