普通的山药是有药效的，一般用作食疗。它的作用主要体现在：

1、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；

2、山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。