鲍鱼排骨汤做法：1、将鲍鱼除去杂质，清洗干净；

2、排骨入锅内用热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开转入电砂锅；

3、加入姜片和料酒，转自动挡烧一小时左右，加入鲍鱼在煲汤半小时；

4、加点盐和胡椒粉即可食用。

放香菇的好处：香菇是一种菌类，有防癌的功效，吃香菇还可以提高身体的营养程度，可增强体质，降低疾病的入侵率。