洋辣椒凉拌的做法(辣椒浏阳放入湖南)

发布日期:2025-03-16 15:36:41     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news565424.html    违规举报
核心提示:1、洋辣椒洗净去蒂,蒜与辣椒分别剁成末。2、取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入洋辣椒,氽几分钟。3、捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会,然后捞出装盘。4、炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。5、关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在洋

洋辣椒凉拌的做法

1、洋辣椒洗净去蒂,蒜与辣椒分别剁成末。

2、取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入洋辣椒,氽几分钟。

3、捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会,然后捞出装盘。

4、炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。

5、关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在洋辣椒上即可。

洋辣椒,学名秋葵,原产美洲地区。清末由湖南浏阳的留学生从日本带回中国栽种,因其长得像辣椒,于是被命名为洋辣椒。因其味道甜美,迅速在湘赣两地传播,成为地方美食。以江西萍乡、湖南浏阳最为盛产。

 
 
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