为什么馒头发不起来怎么办(面团白酒馒头酵母)

发布日期:2025-03-16 01:50:26     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news579065.html    违规举报
核心提示:馒头发不起来的解决方法:首先准备好面团和白酒,在没有发好的面团的中间按一个小坑,然后往坑里倒少量白酒,用湿布捂10分钟左右,面就可以重新发起来。发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧

为什么馒头发不起来怎么办

馒头发不起来的解决方法:首先准备好面团和白酒,在没有发好的面团的中间按一个小坑,然后往坑里倒少量白酒,用湿布捂10分钟左右,面就可以重新发起来。发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体。这时,面团的体积就会膨大,就发了起来。

 
 
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